تفصيل مطابخ خشب جدة: مطبخ على مقاس جدرانك وطريقة طبخك

المطبخ أكثر مكان يُستخدم في البيت السعودي: طبخ يومي، وعزائم، ورمضان، وأغراض كثيرة تحتاج مكانًا. ولذلك فإن المطبخ الذي يُشترى بمقاسات جاهزة غالبًا يترك فراغات ضائعة في الزوايا، أو يضيق عن الأجهزة. في منجرة أبو محمد نقدم تفصيل مطابخ خشب جدة على مقاس جدرانك وطريقة طبخك: خزائن سفلية وعلوية، ووحدات طويلة للأجهزة والمؤونة، وإكسسوارات داخلية تجعل كل شيء في متناول اليد. هذه الصفحة دليلك لتخطيط مطبخك قبل أن تتصل بنا.

اختر شكل المطبخ حسب مساحتك

القاعدة الذهبية في التخطيط أن تكون الثلاجة والحوض والموقد في مثلث متقارب، فلا تمشي في المطبخ أكثر مما يلزم. نرسم هذا المثلث على مخطط مطبخك قبل أي شيء آخر، ثم نوزع الخزائن حوله.

الخشب في المطبخ: الرطوبة أولًا

المطبخ في جدة يواجه رطوبة الجو وبخار الطبخ وماء الحوض معًا. ولذلك فإن اختيار الخامة هنا ليس ذوقًا فقط بل عمرًا للمطبخ. الجزء الأكثر تعرضًا هو خزانة الحوض وما حول غسالة الصحون، وهنا نستخدم ألواحًا مقاومة للرطوبة ونغلق حوافها جيدًا حتى لا يتسلل الماء إلى قلب اللوح. للتفصيل في الخامات اقرأ الخشب المقاوم للماء وخشب ام دي اف.

خشب أم ألمنيوم؟

يسألنا كثيرون عن المطابخ الألمنيوم. نحن نصنع المطابخ الخشبية فقط، ولذلك نقول رأينا بوضوح: الخشب يعطي دفئًا وتنوعًا كبيرًا في الأشكال والألوان، ويسهل تعديله وإصلاحه لاحقًا، بشرط اختيار الخامة المناسبة لكل جزء. والمقارنة الكاملة بإيجابيات وسلبيات كل خيار في مطبخ خشب ام المنيوم.

الإكسسوارات التي تغير تجربة الطبخ

• سحابات بإغلاق هادئ للأدراج والأبواب، فلا صوت ولا ارتطام.
• أدراج عميقة للقدور بدل الأرفف التي تضطر للانحناء والبحث فيها.
• وحدة زاوية بآلية دوارة أو منزلقة تستغل الزاوية الميتة.
• منظم أدوات داخل الأدراج العلوية للملاعق والسكاكين.
• وحدة بهارات رفيعة بجانب الموقد.
• خزانة مؤونة طويلة بأرفف أو سلال منزلقة.

الإكسسوارات الجيدة هي ما يجعل المطبخ مريحًا بعد سنوات، لا اللون الذي اخترته اليوم. لمعرفة المزيد عن قطع المطبخ المعدنية اقرأ اكسسوارات مطابخ جدة.

سطح العمل

سطح العمل هو آخر ما يُركب وأول ما يُرى. نحن نصنع الخزائن ونجهزها لاستقبال السطح، وننسق مع فني السطح الذي تختاره، سواء كان رخامًا أو جرانيت أو بديلًا صناعيًا. لأفكار عن الأسطح البديلة اقرأ افضل بديل رخام للمطابخ.

مطبخ للطبخ اليومي أم للعزائم؟

المطبخ الذي يطبخ فيه شخص واحد وجبات بسيطة يختلف عن مطبخ أسرة كبيرة تستقبل الضيوف كل أسبوع. الثاني يحتاج سطح عمل أطول للتحضير، وأدراجًا أعمق للقدور الكبيرة، وخزانة مؤونة أوسع، وربما موقدًا ثانيًا أو فرنًا إضافيًا. وبعض البيوت تفصل بين مطبخ داخلي للطبخ الثقيل ومطبخ خارجي أو تحضيري خفيف. نسألك عن طريقة استخدامك قبل أن نرسم، لأن الجواب يغير كل شيء.

الأجهزة قبل الخزائن

أكثر الأخطاء كلفة في المطابخ أن تُصنع الخزائن ثم تُشترى الأجهزة فلا تدخل. لذلك نطلب منك أن تحدد الأجهزة التي ستركبها، أو مقاساتها على الأقل: الثلاجة، والفرن، والميكروويف، وغسالة الصحون، والشفاط. ونترك حول كل جهاز ما يحتاجه من تهوية حسب تعليمات صانعه.

الخزائن العلوية حتى السقف؟

ترك فراغ بين الخزائن العلوية والسقف يجمع الغبار والدهون ولا يستفاد منه. لذلك نقترح غالبًا أن تصل الخزائن العلوية إلى السقف، أو أن يُغلق الفراغ فوقها بلوح بلون الخزائن. الصف العلوي يصلح لتخزين ما لا يُستخدم إلا في المواسم: أواني رمضان والعزائم، والأطباق الكبيرة، وأجهزة المطبخ الموسمية.

الإضاءة تحت الخزائن العلوية

إضاءة السقف وحدها تجعل ظلك يقع على سطح العمل وأنت تقطع أو تحضر. خط إضاءة تحت الخزائن العلوية يضيء السطح مباشرة، ويعطي المطبخ مظهرًا أنيقًا في المساء. نجهز مجراه ومكان محوله أثناء تصنيع الخزائن، والتوصيل النهائي مع كهربائي البيت.

مطبخ مفتوح على الصالة

المطبخ المفتوح منتشر في الشقق الحديثة، لكنه يفرض شروطًا: الواجهات تُرى من الصالة طوال الوقت فيجب أن تتناسق مع أثاثها، والأجهزة الصغيرة تحتاج مكانًا مخفيًا حتى لا يبدو السطح مزدحمًا، والجزيرة أو البار يفصل المطبخ عن الجلوس دون جدار. نصمم واجهات المطبخ المفتوح بألوان هادئة، وأحيانًا بأبواب طويلة تخفي ركن القهوة والأجهزة بالكامل.

ألوان المطبخ

الألوان الفاتحة توسع المطبخ الصغير وتظهر نظافته، لكنها تظهر البقع أيضًا. والألوان المتوسطة وملمس الخشب تخفي آثار الاستخدام اليومي. تركيبة نراها تنجح كثيرًا: خزائن سفلية بلون أغمق قليلًا، وعلوية بلون فاتح، فيبدو المطبخ أعلى وأخف.

مطبخ الشقة الجديدة

كثير من الشقق الجديدة في جدة تأتي بلا مطبخ، أو بمطبخ بسيط لا يكفي. هنا يكون التفصيل فرصة لتصميم مطبخ يناسبك من أول يوم، بدل التأقلم مع خزائن لا تناسب أغراضك. وننصح بالاتصال بنا قبل تركيب البلاط وتمديدات الماء والكهرباء إن أمكن، حتى نحدد معك أماكن الحوض والأفياش والشفاط بما يناسب التوزيع. قائمة ما تحتاجه في الشقة الجديدة في قائمة نجارة الشقة الجديدة.

لماذا التفصيل في ورشة محلية؟

حين يُصنع مطبخك في ورشة منجرة أبو محمد في جدة، فأنت تتعامل مع من يقيس ويصنع ويركب بنفسه. إذا ظهر فرق في المقاس عند التركيب نعالجه في اليوم نفسه، وإذا احتجت بعد سنوات إلى وحدة إضافية أو قطعة بديلة، فنحن نعرف كيف صُنع مطبخك ونستطيع مطابقته.

مطبخ يناسب رمضان والعزائم

في رمضان والأعياد يتحول المطبخ إلى ورشة عمل: أوانٍ كبيرة، وأطباق تقديم كثيرة، وتحضير لساعات. المطبخ المصمم جيدًا يستعد لهذه المواسم طوال السنة: صف علوي لأواني المناسبات، وأدراج عميقة للقدور الكبيرة، وسطح تحضير طويل بلا انقطاع، وخزانة مؤونة تتسع لمشتريات الشهر. نسألك عن عادات أسرتك في المواسم، لأن المطبخ الذي يكفي يومًا عاديًا قد يضيق في أول عزيمة.

المطبخ المغلق والمطبخ التحضيري

بيوت كثيرة في جدة تجمع بين مطبخ مغلق للطبخ الثقيل ومطبخ مفتوح خفيف للتحضير والقهوة. نصمم الاثنين بتناسق: الأول عملي بخامات مقاومة وتخزين كبير، والثاني أنيق بواجهات تتناسق مع الصالة. ولخزائن المطبخ التحضيري بالتفصيل انظر خزائن المطبخ بالمقاس.

خدماتنا في المطابخ

خطوات تفصيل المطبخ

1. ترسل مخطط المطبخ أو صورًا له مع المقاسات التقريبية وأماكن الماء والكهرباء.
2. نزورك ونقيس بدقة ونحدد أماكن الأجهزة.
3. نرسم التوزيع ونتفق على الخامات والواجهات والإكسسوارات.
4. نصنع الخزائن في الورشة.
5. نركبها ونضبطها، ونجهزها لتركيب سطح العمل.

في كل أحياء جدة

نصنع المطابخ في ورشتنا ونركبها في كل جدة: ابحث عن حيك في دليل أحياء جدة، أو تصفح نجار شرق جدة. ولمعرفة أفضل أنواع الخشب للمطابخ اقرأ افضل خشب للمطابخ. ولكل خدماتنا نجار بجدة، ولطلب عرض مكتوب عرض سعر مطبخ خشب.